Bereits in der Altsteinzeit standen neben Fleisch auch Pflanzen und Pilze auf dem Speiseplan
Darüber, wie sich die Menschen in der Altsteinzeit ernährten ist nur wenig bekannt. Das mag unter anderem auch daran liegen, dass pflanzliche Nahrungsstoffe besonders schwer nachzuweisen sind: Denn sie hinterlassen kaum Spuren im menschlichen Körper. Um Licht ins Dunkel der Ernährungsweise unser Vorfahren zu bringen hat nun ein internationales Forscherteam …